Sastāvs: Smiltērkšķi un medus Smiltsērkšķos ir minerālvielas, dzelzs, mangāns, varš, arī B grupas, PP un K vitamīnus, kā arī vairāk nekā 15 dažādu mikroelementu. Smiltsērkšķi ir ļoti vērtīgs organisma apgādātājs ar dabiskajiem vitamīniem, jo tā ogas satur praktiski visus dabā esošos vitamīnus. Ogu regulāra ēšana būtiski palīdz papildināt organisma vitamīnu krājumus. Kopā ar medu smiltsērkšķim ir fantastiska garša.